Chenin Blanc-Semillion-Chardonnay
South-East Australia
Hammerhead 

Erzeuger:
Die Weine von Hammerhead werden produziert auf Berton Vineyards, einem Unternehmen der Beelgara Estate Group. Das Weingut ist seit den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts in Beelbangera beheimatet. Heute werden ausschließlich Rebsorten verwendet, die dem heißen Klima und den kargen Böden Stand halten und hervorragende Qualitäten erbringen. Das Weingut ist seit einiger Zeit ISO 9001 zertifiziert.

Qualität:
Die Herkunftsbezeichnung 'South-East Australia' entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete.

Rebsorte:
Eine Cuvée aus Chenin Blanc, Semillon Chardonnay.
Die Chenin Blanc bringt Weine von niederer bis zu absoluter Spitzenqualität hervor und kann zu den vielseitigsten Rebsorten der Welt gezählt werden. Aus der Chenin Blanc werden Weine mit sehr fruchtigem, an Pfirsiche, Aprikosen, aber auch an Haselnüssen erinnerndem Bukett gewonnen. Die Weine sind sehr langlebig und sind oft nach einigen Jahren Reife am besten zu genießen. Die Semillontraube aus Südwestfrankreich ist eine der großen Sorten in der internationalen Weißweinerzeugung. Die aus dem Burgund stammende Sorte Chardonnay genießt überall in der Welt hohes Ansehen.

Beschreibung:
Ein delikater Blend von fruchtigem Semillon und würzigem Chardonnay. Der Wein verfügt über einen fruchtigen Character mit feinen Holznoten. Komplexität und ausgewogene Balance mit einem knackigen und frischen Abgang runden diesen Wein ab.