Name: Christiane Erhard
Bereich: Bankett-Service
Ausbildung:
Ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau genoss Frau Erhard im Vier-Sterne Kur- und Tagungshotel Frankenland im malerischen Kurort Bad Kissingen. Dort durchlief sie in den drei Jahren der Ausbildung alle relevanten Bereiche eines Hotels vom Empfang, über Service und Küche bis zu den Hausdamen. Nach ihrem Abschluss kam sie ins Hotel Esperanto, wo sie seit der Eröffnung im Jahre 2005 auf der Tagungsebene arbeitet.
Aufgaben:
Zusammen mit ihren Kolleginnen und Kollegen bewirtet sie unsere Gäste in unseren 19 Tagungsräumen und an der Kaffeebar im Zentrum unserer Tagungsebene. Neben der engen Zeitplanung mehrerer Veranstaltungen müssen dabei auch spontane Wünsche von Veranstaltern oder Gästen berücksichtigt werden. Zu ihren vielfältigen Aufgaben gehört auch die Durchführung von Sektempfängen, Buffets und Kaffeepausen aller Art. Dabei bewahrt sie auch bei vielen Gästen die Ruhe und versucht, trotz des manchmal stressigen Alltags jedem Gast seine individuellen Wünsche zu erfüllen. Bei den verschiedenen Großveranstaltungen im Haus muss sie ebenfalls ihr Können unter Beweis stellen.
Motto: "Mit einem Lächeln im Gesicht geht alles leichter"
Wir stellen vor...
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